Speisekarte · Wien

Speise.
karte.

Eine kurze Karte, sauber ausgeführt. Alle hausgemachten Saucen — aufs Haus.

01

Smash Burger.

Single 100 g · Double 200 g. 100 % österreichisches Rindfleisch, täglich frisch gesmasht.

Make it a Combo.
Pommes + Fritz-Dose€ 4,90

Gilt für Burger & Hot Dog

  • UMAMI Smash Classic

    Irish Cheddar, hausgemachte Pickles, frische Zwiebeln, Ketchup, American Mustard.

    Allergene: A, G, M

    € 8,90 / 11,90
  • UMAMI Oklahoma Crash

    Gegrillte Oklahoma-Zwiebeln, Irish Cheddar, Ketchup, American Mustard.

    Allergene: A, G, M

    € 9,90 / 12,90
  • UMAMI Catch Jalapeño

    Irish Cheddar, frische Jalapeños, hausgemachte Hot Sauce, hausgemachte Pickles, Röstzwiebeln.

    Allergene: A, C, G, M

    € 9,90 / 12,90
02

Hot Dog.

  • UMAMI Curry Hot Dog

    100 % österreichischer Beef Hot Dog, hausgemachter Curry-Ketchup, Cheddar Cheese Sauce, knusprige Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln.

    Allergene: A, G

    € 8,90
03

Loaded Fries.

  • Trüffel Parmesan Fries

    Knusprige Fries, Umami-Basilikum-Mayo, frisch geriebener Parmesan, Frühlingszwiebeln.

    Allergene: C, G, M

    € 7,90
  • UMAMI Beef Fries

    Knusprige Fries, gegrilltes österreichisches Beef, Cheddar Cheese Sauce, Secret Umami Sauce, Frühlingszwiebeln.

    Allergene: C, G, M

    € 8,90
04

Fries & Sides.

  • Classic Fries

    Knusprige Fries, gesalzen.

    Allergene: —

    € 4,50
  • Cheese Fries

    Knusprige Fries, Cheddar Cheese Sauce.

    Allergene: G

    € 5,90
  • Corn Ribs

    6 Stück.

    Allergene: —

    € 4,90
05

Smash Boxen.

Zum Teilen. Burger frei wählbar aus allen Single Smash Burgern.

  • Smash Box Classic

    2 Single Smash Burger nach Wahl, 1 Classic Fries, 2 Dips.

    Allergene: Je nach Auswahl

    € 24,90
  • Smash Box Double

    4 Single Smash Burger nach Wahl, 1 Loaded Fries, 4 Dips.

    Allergene: Je nach Auswahl

    € 43,50
  • Family Smash Box

    6 Single Smash Burger nach Wahl, 1 Loaded Fries, 1 Classic Fries, 6 Dips.

    Allergene: Je nach Auswahl

    € 60,20
06

Dips.

  • Umami Sauce

    Allergene: C, M

    € 1,90
  • Cheddar Sauce

    Allergene: G

    € 1,90
  • Hot Sauce

    Allergene: C, M

    € 1,90
  • Trüffel Mayo

    Allergene: C, M

    € 1,90
  • Basilikum-Mayo

    Allergene: C, M

    € 1,90
  • Knoblauch-Mayo

    Allergene: C, M

    € 1,90
07

Getränke.

  • Fritz-Kola Original · 0,33 l

    Allergene: —

    € 3,50
  • Fritz-Kola Zuckerfrei · 0,33 l

    Allergene: —

    € 3,50
  • Fritz-Limo Orange · 0,33 l

    Allergene: —

    € 3,50
  • Fritz-Limo Zitrone · 0,33 l

    Allergene: —

    € 3,50
  • Fritz-Mischmasch · 0,33 l

    Allergene: —

    € 3,50
  • Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle · 0,33 l

    Allergene: —

    € 3,50
  • Mineralwasser Still · 0,33 l

    Allergene: —

    € 2,90
  • Mineralwasser Prickelnd · 0,33 l

    Allergene: —

    € 2,90
08

Allergene.

Kennzeichnung nach österreichischer Allergeninformationsverordnung. Bei Smash Boxen richten sich die Allergene nach der konkreten Auswahl.

  • AGlutenhaltiges Getreide
  • BKrebstiere
  • CEi
  • DFisch
  • EErdnuss
  • FSoja
  • GMilch oder Laktose
  • HSchalenfrüchte
  • LSellerie
  • MSenf
  • NSesam
  • OSulfite
  • PLupinen
  • RWeichtiere

„—" bedeutet, dass keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten sind. Stand: 21.09.2026